Cosa c’è in un nome

Wat ooit de kantine was van de nonnen van het klooster van Onze Lieve Vrouw ter Eem is, hoe kan het ook anders, La Cantina. Een restaurant én winkel met een hoofdrol voor lekkere dingen uit Zuid Italië.

Onze jongensdroom komt uit op deze unieke en haast magische plek. Want als je binnenstapt voel je de ziel van wat ooit was en de bijzondere geschiedenis.
En zo willen we je ook ontvangen. Want het mag hier best ergens over gaan.
En als dat niet hoeft is het ook goed.
Bij ons kun je het leven vieren, met bijvoorbeeld een bruiloftsfeest of een besloten diner met vrienden. Zie je het voor je? Lange tafels, met Italiaanse gezelligheid. Of wil je lekker lunchen, dan beloven we je een heerlijk maal. Want wat dacht je van een verse pasta met cavolo nero, een knapperige Romeinse pizza met een superverse salade uit onze moestuin, of de enige echte Melanzane alla Parmigiana?

En dat allemaal midden in de natuur, omgeven door eeuwenoude bomen en misschien wel onder het liefdevolle toeziend oog van zuster Augusta.
La Cantina is een plek voor jong en oud. Waar je kinderen op het grasveld kunnen voetballen, terwijl jij een glas Barbera drinkt en de zon langzaam ziet zakken. Daar zak je vanzelf ook een beetje van.
Hier drink je ’s ochtends een cappuccino van Keppler, eet je een lekker broodje voor de lunch en neem je een goede wijn, Siciliaanse olijfolie, of handgemaakte pasta mee voor thuis.
En om je vraag voor te zijn: natuurlijk verkopen we ook een selectie van onze lekkernijen uit de bakkerij!
We zijn van maandag tot en met vrijdag open en kunnen niet wachten om jullie te verwelkomen!

Un caro saluto da Carel, Dario en Paolo

Openingstijden

Maandag t/m Woensdag: van 11:00 tot 17:00
(keuken sluit om 16:30)

Donderdag en Vrijdag: van 11:00 tot 22:00                                     (de keuken sluit om 21:00)

tussen 15:00 en 17:00 serveren wij alleen antipasti.

Let op: vrijdagavond alleen antipasti, pizzas en salades.

In het weekend en op feestdagen zijn wij gesloten.

Wel verzorgen we besloten feesten en diners. Stuurt u ons een mail bij interesse en we nemen contact op.

Antipasti, salades en soepen

Antipasto Misto

10

(min. 2 pers)

Soep Doperwten en munt

7

Doperwten, munt, olijfolie, met of zonder pancetta

Salade artisjokken en burrata

12,5

Artisjokken, burrata, ansjovis, radicchio, venkel en salsa verde
Met krokante pancetta (2,5)

Pasta

Rotolo

16

Rotolo met ricotta en spinazie, bruine boter, kappertjes en salie

Pasta Octopus

17,5

Pasta met gestoofde octopus, tomaat, peterselie en pepers
Panini

Panini burrata en venkel

9

Burrata, ansjovis, venkel en radijs

Panini porchetta

10

Porchetta van de BBQ, mosterdzaad, radicchio en venkel

Panini ricotta

8

Ricotta met citroen, munt en basilicum, geroosterde courgette en grana padano
Specialità

Parmigiana di Melanzane

16

Aubergines, mozzarella, parmezaanse kaas, basilicum en tomaat

Supreme van polderhoen

21

Suprême van polderhoen, voorjaarsgroenten, krokante polenta en
jus met gezouten citroen

Arancini

11

(220 gr) gevulde risottobal met een kleine salade

Carciofi (artisjok) | (vegan)
Ragu | tomaat en gehakt
Funghi | paddestoelen en mozzarella

3 Gangen Menu

27,5

Vraag gerust wat er op het menu staat vandaag!

Brio Blu Bruiswater

Mineraal water

Lurisia Frisdrank

Chinotto, arancia rossa, tonic, gazzosa

Mirakel Bier

Blond, weizen, trippel

Keppler Koffie

Zuid blend
Menu Classico

3 of 4 Gangen menu

35 of 42,5

Antipasti Misto

Burrata met artisjok en salsa verde
Ingelegde aubergine
Geroosterde pompoen met peperocino, knoflook en oregano
Prosciutto di San Daniele

Primo

(alleen bij het 4 gangen menu)
Tagliatelle met octopus, tomaat, peterselie en pepers

Secondo

Gestoofde varkenswang, daslook en kikkererwten uit de oven

Dolce

Keuze uit:
Engadiner nusstorte met vanille ijs
Tiramisu
Polenta cake met pistache ijs en citroen marmellata

Vino

Pecorino, Valori, Abruzzo 8,- per glas (antipasti misto)
Chiaretto Bardiolo, rosé 5,5 per glas (primo)
Morellino di Scansano, sangiovese, 10,- per glas (secondo)
Alagna moscato, Sicilia 6,5 per glas (dolce)
Menu Vegetariana

Menu 3 of 4 gangen Vegetariana

35 of 42,5

Antipasto Misto

Burrata met artisjok en salsa verde
Ingelegde aubergine
Geroosterde pompoen met peperocino, knoflook en oregano
Gemarineerde courgette met ricotta en munt

Primo

(alleen bij de 4 gangen menu)
Pasta arrabiata

Secondo

Gepocheerd ei, daslook en kikkererwten uit de oven

Dolce

Keuze uit:
Engadiner nusstorte met vanille ijs
Tiramisu
Polenta cake met pistache ijs en citroen marmellata

Vino

Pecorino, Valori, Abruzzo 8,- per glas (antipasti misto)
Chiaretto Bardiolo, rosé 5,5 per glas (primo)
Grotta rossa, Carigano, Sardinië 7,- per glas (secondo)
Alagna moscato, Sicilia 6,5 per glas (dolce)
Vini Consigliati

Formaggi

9

drie soorten kaas met brood

Tiramisù

6,5

Polenta taart met granaatappel en ijs

9

Polenta taart met ijs | Polenta taart met granaatappel, rozenwater, munt en een bolletje pistache ijs

Torta di Capri

5,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Torta di Capri met vanille ijs

7,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Affogato

5,5

Vanille ijs met warme espresso

IJs naar keuze

4,5

2 x bolletje ijs met een smaak naar keuze

Ricciarelli

2,5

Ricciarelli | Koekje van amandelspijs met amandelen
Pizze

Pizza Margherita

12

Margherita | tomatensaus, mozzarella en basilicum

Pizza Vulcano

14,5

Vulcano | tomatensaus, mozzarella, salame piccante, peperoncino calabrese en paprika.

Pizza Alla Ben

18

Alla Ben | tomatensaus, mozzarella, burrata en ansjovis

Pizza Alla Stefan

15

Alla Stefan | tomatensaus, mozzarella, ansjovis, uien en kappertjes

Pizza Alla Saro

18

Alla Saro | tomatensaus, mozzarella, burrata, pesto e pomodorini

Pizza Inverno

18

Tomatensaus, mozzarella, mortadella, burrata en pistachecreme
Non Pizze

Antipasto Misto

10

(min. 2 pers)

Arancini

11

(220 gr) gevulde risottobal met een kleine salade
Carciofi | (artisjok) VEGAN
Ragu | tomaat en gehakt
Funghi | (paddestoelen)

Venkelsalade

6,5

Dun gesneden venkel met dressing van ansjovis

Salade radicchio

6,5

Salade van radicchio met roodlof en balsamico
Dolci

Formaggi

8,5

drie soorten kaas met brood

Tiramisù

6,5

Torta di polenta met pistache ijs

9

Polenta taart met ijs | Polenta taart met vanille ijs, marmellata di limoni, munt en pistache ijs

Torta di Capri

5,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Torta di Capri met vanille ijs

7,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Affogato

6,5

Vanille ijs met warme espresso

Affogato coretto

9

Vanille ijs met warme espresso met grappa bianca of amaretto

IJs naar keuze

4,5

2 x bolletje ijs met een smaak naar keuze
Rood

Branciforti Rosso

_

Nero d Avola, Sicilia
Wit

Branciforti Bianco

_

Cataratto, Sicilia

Citazioni

sine pane pereo, sine oleo doleo, sine sole sileo

LatinoLe meridiane di via Cappuccini -Spello

La storia che racconti a te stesso è tutto

Giovanni PorrecaGiornale

La tranquillità di non aver nulla da nascondere non ha prezzo

AnonimoEmigrato

Nuddu si lassa e nuddu si pigghia si 'un s'assumigghia

Da AnnalisaProverbio siciliano

Il bene si fa in silenzio. Tutto il resto é palcoscenico.

Paola Marcato

Perché abbiamo nostalgia del passato? Perché ce lo ricordiamo male.

FilippoRisposte sbagliate

La sanitá mentale é un imperfezione.

Charles Bukowski

Welkom

LA CANTINA
Daam Fockemalaan 22 (volg P3)
3818 KG Amersfoort

Maandag t/m Woensdag: van 11:00 tot 17:00
(keuken sluit om 16:30)

Donderdag en Vrijdag: van 11:00 tot 22:00                                                     (de keuken sluit om 21:00)

tussen 15:00 en 17:00 serveren wij alleen antipasti.

Let op: vrijdagavond alleen antipasti, pizzas en salades.

In het weekend en op feestdagen zijn wij gesloten.

Wel verzorgen we besloten feesten en diners. Stuurt u ons een mail bij interesse en we nemen contact op.

In het weekend en op feestdagen zijn wij gesloten