Cosa c’è in un nome

Wat ooit de kantine was van de nonnen van het klooster van Onze Lieve Vrouw ter Eem is, hoe kan het ook anders, La Cantina. Een restaurant én winkel met een hoofdrol voor lekkere dingen uit Zuid Italië.

Onze jongensdroom komt uit op deze unieke en haast magische plek. Want als je binnenstapt voel je de ziel van wat ooit was en de bijzondere geschiedenis.
En zo willen we je ook ontvangen. Want het mag hier best ergens over gaan.
En als dat niet hoeft is het ook goed.
Bij ons kun je het leven vieren, met bijvoorbeeld een bruiloftsfeest of een besloten diner met vrienden. Zie je het voor je? Lange tafels, met Italiaanse gezelligheid. Of wil je lekker lunchen, dan beloven we je een heerlijk maal. Want wat dacht je van een verse pasta met cavolo nero, een knapperige Romeinse pizza met een superverse salade uit onze moestuin, of de enige echte Melanzane alla Parmigiana?

En dat allemaal midden in de natuur, omgeven door eeuwenoude bomen en misschien wel onder het liefdevolle toeziend oog van zuster Augusta.
La Cantina is een plek voor jong en oud. Waar je kinderen op het grasveld kunnen voetballen, terwijl jij een glas Barbera drinkt en de zon langzaam ziet zakken. Daar zak je vanzelf ook een beetje van.
Hier drink je ’s ochtends een cappuccino van Keppler, eet je een lekker broodje voor de lunch en neem je een goede wijn, Siciliaanse olijfolie, of handgemaakte pasta mee voor thuis.
En om je vraag voor te zijn: natuurlijk verkopen we ook een selectie van onze lekkernijen uit de bakkerij!
We zijn van maandag tot en met vrijdag open en kunnen niet wachten om jullie te verwelkomen!

Un caro saluto da Carel, Dario en Paolo

Openingstijden

Maandag t/m Woensdag: van 11:00 tot 17:00
(keuken sluit om 16:30)
Donderdag en Vrijdag: van 11:00 tot 22:00

tussen 15:00 en 17:00 serveren wij alleen antipasti.

In het weekend en op feestdagen zijn wij gesloten.

(let op: vrijdagavond alleen antipasti en pizza.)

(de keuken sluit om 21:00)

Antipasti, salades en soepen

Antipasto Misto

10

(min. 2 pers)

Soep van Aardappel

7

Romige soep van aardappel en spinazie met ei en croutons

Geroosterde knolselderij

12,5

Geroosterde knolselderij, wilde spinazie, zacht gekookt ei,
croutons en parmigiano reggiano
Met krokante pancetta (2,5)

Pasta

Verse huisgemaakte pasta all' Amatriciana

16

Verse huisgemaakte pasta all' Amatriciana

Huisgemaakte pasta met paddestoelen

16

Verse huisgemaakte pasta met paddestoelen, peterselie en grana
Panini

Panini Mortadella

8

Mortadella, burrata en rucola

Falafel

11

Falafel, tahini, rode kool, amba mayonaise, jalapeño

Panini Trifolati

8

Gebakken paddestoelen, knoflook, peterselie en grana pardano
Specialità

Parmigiana di Melanzane

16

Aubergines, mozzarella, parmezaanse kaas, basilicum en tomaat

Geroosterde kip

16

Geroosterde kip met aardappel, jus van Marsala met rozemarijn en knoflook

Arancini

11

(220 gr) gevulde risottobal met een kleine salade
Carciofi (artisjok) | (vegan)
Ragu | tomaat en gehakt
Funghi (paddestoelen)

3 Gangen Menu

27,5

Romige soep van aardappel en spinazie met ei en croutons
Verse huisgemaakte pasta met paddestoelen, peterselie en grana
Tiramisu

Brio Blu Bruiswater

Mineraal water

Lurisia Frisdrank

Chinotto, arancia rossa, tonic, gazzosa

Mirakel Bier

Blond, weizen, trippel

Keppler Koffie

Zuid blend
Menu Classico

3 of 4 Gangen menu

32,5 of 40

Antipasti Misto

Burrata met artisjok en peterselie crème
Tartaar van dorade met ansjovis en appel
Bloedsinaasappel met venkel
Prosciutto di San Daniele

Primo

(alleen bij het 4 gangen menu)
Canneloni gevuld met ricotta en spinazie, bruine boter, kappertjes en salie

Secondo

Ossobucco van rundersucade met Romanesco en gremolata

Dolce

Torta di Capri met vanille ijs
Tiramisu
Semi-freddo met praliné en Amarena kersen

Vino

Pecorino, Valori, Abruzzo 8,- per glas (antipasti misto)
Tramin bianco, Alto Adige, 7,5 per glas (primo)
Barbera d’Asti, Roberto Ferraris, 8,- per glas (secondo)
Alagna moscato, Sicilia 6,5 per glas (dolce)
Menu Vegetariana

Menu 3 of 4 gangen Vegetariana

32,5 of 40

Antipasto Misto

Burrata met artisjok en peterselie crème
Geroosterde pompoen met linzen en rode ui
Bloedsinaasappel met venkel
Andijvie uit de oven met Pecorino

Primo

(alleen bij de 4 gangen menu)
Canneloni gevuld met ricotta en spinazie, bruine boter, kappertjes en salie

Secondo

Parmigiana di melanzane

Dolce

Torta di Capri met vanille ijs
Tiramisu
Semi-freddo met praliné en Amarena kersen

Vino

Pecorino, Valori, Abruzzo 8,- per glas (antipasti misto)
Tramin bianco, Alto Adige, 7,5 per glas (primo)
Barbera d’Asti, Roberto Ferraris, 8,- per glas (secondo)
Alagna moscato, Sicilia 6,5 per glas (dolce)
Vini Consigliati

Formaggi

9

drie soorten kaas met brood

Tiramisù

6,5

Polenta taart met granaatappel en ijs

9

Polenta taart met ijs | Polenta taart met granaatappel, rozenwater, munt en een bolletje pistache ijs

Torta di Capri

5,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Torta di Capri met vanille ijs

7,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Affogato

5,5

Vanille ijs met warme espresso

IJs naar keuze

4,5

2 x bolletje ijs met een smaak naar keuze

Ricciarelli

2,5

Ricciarelli | Koekje van amandelspijs met amandelen
Pizze

Pizza Margherita

12

Margherita | tomatensaus, mozzarella en basilicum

Pizza Vulcano

14,5

Vulcano | tomatensaus, mozzarella, salame piccante, peperoncino calabrese en paprika.

Pizza Alla Ben

18

Alla Ben | tomatensaus, mozzarella, burrata en ansjovis

Pizza Alla Stefan

15

Alla Stefan | tomatensaus, mozzarella, ansjovis, uien en kappertjes

Pizza Alla Saro

18

Alla Saro | tomatensaus, mozzarella, burrata, pesto e pomodorini

Pizza Octopus

16,5

Octopus | tomatensaus, octopus en peterselie
Non Pizze

Antipasto Misto

10

(min. 2 pers)

Arancini

11

(220 gr) gevulde risottobal met een kleine salade
Carciofi | (artisjok) VEGAN
Ragu | tomaat en gehakt
Funghi | (paddestoelen)

Salade Asperge

7,5

Asperge salade | groen en wit, doperwten-coulis en sla
Dolci

Formaggi

9

drie soorten kaas met brood

Tiramisù

6,5

Polenta taart met granaatappel en ijs

9

Polenta taart met ijs | Polenta taart met granaatappel, rozenwater, munt en een bolletje pistache ijs

Torta di Capri

5,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Torta di Capri met vanille ijs

7,5

pure chocolade taart met hazelnoten (glutenvrij)

Affogato

5,5

Vanille ijs met warme espresso

IJs naar keuze

4,5

2 x bolletje ijs met een smaak naar keuze

Ricciarelli

2,5

Ricciarelli | Koekje van amandelspijs met amandelen
Rood

Branciforti Rosso

_

Nero d Avola, Sicilia
Wit

Branciforti Bianco

_

Cataratto, Sicilia
Rose

Rosé Chiaretto Bardolino

_

Sterker

limoncello en grappa’s

_

Citazioni

sine pane pereo, sine oleo doleo, sine sole sileo

LatinoLe meridiane di via Cappuccini -Spello

La storia che racconti a te stesso è tutto

Giovanni PorrecaGiornale

La tranquillità di non aver nulla da nascondere non ha prezzo

AnonimoEmigrato

Nuddu si lassa e nuddu si pigghia si 'un s'assumigghia

Da AnnalisaProverbio siciliano

Il bene si fa in silenzio. Tutto il resto é palcoscenico.

Paola Marcato

Perché abbiamo nostalgia del passato? Perché ce lo ricordiamo male.

FilippoRisposte sbagliate

La sanitá mentale é un imperfezione.

Charles Bukowski

Welkom

LA CANTINA
Daam Fockemalaan 22 (volg P3)
3818 KG Amersfoort

Maandag t/m Woensdag: van 11:00 tot 17:00
(de keuken sluit om 16:30)
Donderdag en Vrijdag : van 11:00 tot 22:00
tussen 15:00 en 17:00 serveren wij alleen antipasti.

(let op: vrijdagavond enkel antipasti en pizza)

(de keuken sluit om 21:00)

In het weekend en op feestdagen zijn wij gesloten